Vicente Gandía Bobal Negro vinho tinto 6 garrafas
Vicente Gandía Bobal Negro vinho tinto 6 garrafas
Descrição do produto
O VINHO TINTO BOBAL NEGRO 2019, produzido por Vicente Gandía, representa uma escolha premium da denominação de origem Utiel - Requena. Com um teor alcoólico de 13,5% e a temperatura recomendada de serviço entre 16 a 18ºC, este tinto é elaborado a partir de uvas Bobal selecionadas de vinhedos nas regiões altas de Utiel Requena. As vinhas apresentaram uma colheita com rendimento inferior a 1 kg por planta, realizada em meados de outubro. O processo envolveu uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas de 3ºC por 4 dias, seguida de fermentação a 26ºC, onde o vinho permaneceu em contato com as cascas por mais 10 dias. A metade do vinho passou por fermentação malolática em barricas de carvalho francês levemente tostadas, envelhecendo por um período de 12 meses. O resultado é um vinho de coloração intensa com bordas roxas e lágrimas densas. Seu aroma remete a giesta, frutos vermelhos e um toque de caramelo inglês, com sutis notas defumadas. Na degustação, apresenta um corpo encorpado, com um retrogosto que destaca o carvalho.
- Marca: Bodegas Vicente Gandía
- Conteúdo: 6 botellas
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