Suncraft Senzo Damascus Allzweck-Ausbeinmesser 16,5cm
Suncraft Senzo Damascus Allzweck-Ausbeinmesser 16,5cm
PRODUKTBESCHREIBUNG
Die Klinge des Bunka-Messers der Senzo Universal-Serie besteht aus 33 geschmiedeten Schichten Damaszener Stahl. Der Kern ist aus hartem VG10-Stahl und garantiert eine dauerhaft exzellente Schärfe. Der Griff ist aus widerstandsfähigem Pakkaholz und ist mit 3 Nieten an der Klinge befestigt.
Messlänge: 295 mm, Klingenlänge: 165 mm, Gewicht: 145 g. Hergestellt in Japan.
Nach Gebrauch von Hand spülen und trocknen.
Die Universal Damascus-Serie wurde auf der Grundlage der Erfahrungen professioneller Köche entwickelt. Bei der Gestaltung der Messer wurden auch westliche Traditionen berücksichtigt. Lieferung in einer Geschenkbox.
Die Klinge des Santoku-Messers der Senzo Universal-Serie ist ein sogenannter Vollerl, d.h. die Breite des Griffs der Klinge ist gleich der Breite des Griffs. Der Griff ist mit 3 Nieten am Erl befestigt. Die Universal Damascus-Serie wurde auf der Grundlage der Erfahrungen professioneller Köche entwickelt, wobei auch westliche Traditionen in das Design eingeflossen sind. Die Messer der Universal-Serie sind etwas schwerer als andere japanische Messer, da die Klinge einen Vollerl hat und der Griff genietet ist.
Das ergonomisch geformte Pakkaholz des Griffs ist äußerst langlebig und wasserabweisend. Das Damaszener-Muster der Klinge und das Griffdesign bilden ein stilvolles Ganzes. Die Vertiefungen in der Klinge reduzieren die Reibung beim Schneiden, wodurch sich die Scheibe leichter von der Klinge löst.
Lieferung in einer Geschenkbox.
Das Messer muss nach Gebrauch von Hand gespült und getrocknet werden.
LIEFERUNG UND RÜCKGABE
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