Suncraft SENZO Clad Gemüsemesser 13,5 cm
Suncraft SENZO Clad Gemüsemesser 13,5 cm
PRODUKTBESCHREIBUNG
Bei Bedarf fertigen wir die gewünschte Gravur auf dem Messer an, siehe dazu unter "Gravur".
Die kürzere und schmalere Klinge des SENZO Clad Gemüsemessers eignet sich nicht nur zum Schälen, sondern auch zum Zerteilen und Schneiden kleinerer Stücke. Die Klinge ist im Schichtverfahren hergestellt, ihr schneidender Kern besteht aus japanischem kohlenstoffreichem AUS-10 Messerstahl, der die Schärfe lange behält. Dank seines Kohlenstoffgehalts lässt sich die Klinge leicht schärfen. Auf beiden Seiten des Kerns ist eine Schicht aus rostfreiem Stahl geschmiedet. Die Klingen Härte beträgt 58-60 HRC. Der Schleifwinkel beträgt 15 Grad.
Der Griff besteht aus haltbarem Pakkaholz und ist mit drei Nieten am Erl des Messers befestigt. Der geformte Griff sorgt für einen festen Halt.
Das Messer muss von Hand gewaschen und nach Gebrauch getrocknet werden.
Gesamtlänge: 24,5 cm, Klinge: 13,5 cm, Klingenbreite: 2,7 cm, Gewicht: 88 g.
LIEFERUNG UND RÜCKGABE
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