Kanetsune Seki KC-950 Gemüsemesser 12 cm

Entdecken Sie den neuen Leistungsträger in Ihrer Küche – das Kanetsune Seki KC-950 Gemüsemesser, das japanische Handwerkskunst höchster Qualität und moderne Technologie vereint. Dieses Messer, das mit traditioneller Sorgfalt in Seki, Japan, hergestellt wird, verspricht eine einzigartige Ergänzung für Ihre Küche zu sein.

Kanetsune Seki Messer werden in Japan hergestellt.

Klingenmodell: DSR-1K6 Edelstahl, bekannt für seine Haltbarkeit und Schärfe. Die handgeschmiedete "Tsuchime"-Oberfläche reduziert die Reibung und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge, was das Schneiden glatt und mühelos macht.

Technische Daten:

• Gesamtlänge des Messers: 23,5 cm
• Klingenlänge: 12 cm
• Klingenbreite: 2,4 cm
• Gewicht nur 55 g – leicht, aber effektiv
• Klingenstärke: 1,5 mm
• Härte: 59 HRC

Dieses japanische Messer wurde speziell für die Verarbeitung von Gemüse entwickelt – seine dünne, aber harte Klinge macht das Schneiden und Hacken mühelos. Bitte beachten Sie, dass das Messer nicht für harte Materialien wie Knochen oder gefrorenes Fleisch geeignet ist.

Für die beste Leistung und Langlebigkeit der Klinge empfehlen wir, die Messer so aufzubewahren, dass die Klinge nicht mit Metallgegenständen in Berührung kommt. Ein Messermagnet aus Bambus ist dafür hervorragend geeignet.

Bringen Sie einen Hauch japanischer Tradition und Qualität in Ihre Küche mit dem Kanetsune Seki KC-950 Gemüsemesser!