Louis Latour Bourgogne cuvée latour 75 cl

Le BOURGOGNE ROUGE "CUVÉE LATOUR" élaboré par Louis Latour est un vin d'appellation Bourgogne à base de Pinot Noir. Ce vin est rigoureusement réglementé en termes de rendement et de méthodes de production. La maison Louis Latour est synonyme de qualité, ayant une sélection minutieuse pour n'utiliser que les meilleurs crus dans son processus d'élaboration. Il porte la dénomination AC Bourgogne et est composé entièrement de Pinot Noir. Son terroir est un mélange de calcaire, d'argile et de granite. La récolte se fait manuellement, suivie d'une fermentation classique en cuves en inox. Le vin est ensuite vieilli entre 10 et 12 mois dans ces mêmes cuves. Il est recommandé de le servir à une température allant de 14 à 15°C. En ce qui concerne la dégustation, il dispose d'une texture souple, d'un équilibre plaisant, d'une robe rubis éclatante, d'un nez riche et d'une belle amplitude en bouche avec des nuances boisées. En matière d'accords, il s'harmonise particulièrement bien avec des viandes grillées et des fromages affinés.

• Marque: Louis Latour
• Contenu: 75 cl